2025年– date –

「大判焼き」「今川焼き」「回転焼き」「御座候」などと呼ばれるあんこ菓子。 見た目も味もそっくりなのに、なぜか呼び方が違います。 実はこれらは同じ“円形あんこ菓子”で、地域や時代によって名前が変化してきたものなのです。 江戸時代に生まれた「今川...