どうも！れおにすです٩( ‘ω’ )و
ホンビノス貝が話題になっているようですが、
東京都内のスーパーでも買えるのでしょうか…( ‘ω’ )
気になったので調べてみました！
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ホンビノス貝とは？
ホンビノス貝とは、ウィキペディアによると。
二枚貝綱マルスダレガイ科の一種で、
潮の満ち引きによって、
海になったり、陸になったりする場所の砂の中にいます。
まあ、普通に「貝」ですね。
その名前は漢字でも表記されます。
「本美之主貝」と書くのですが、
もともと、ビーナス属の貝だったため、
当て字で美之主（ビノス）＝ビーナスだったらしいです。
そのあと、メルケナリア属に分類が変更されたのだそうです。
まあ、食す側からみたら、あまり重要ではありませんが…ｗ
( ‘ω’ )おいしければOKですからね！ｗ
ホンビノス貝の味はどんな感じ？
気になるお味はどんなんでしょう！？
アサリやハマグリと大差ないようですね。
なので、調理方法も酒蒸しや。焼いたりするのが多いみたいです。
結論、普通に美味しい！( ‘ω’ )b
これで週末に１杯やりたいですね( ‘ω’ )じゅるる
ホンビノス貝の値段、相場はいくらくらい？
ホンビノス貝を買うといくらくらいになるのでしょうか。
貝の専門店で値段をしらべたところ…
Sサイズ（30～60グラム）
Mサイズ（60～100グラム）
Lサイズ（100～150グラム）
LLサイズ（150グラム以上）
いずれも、１キロ850円でした。
一度に１キロも買いませんが…( ‘ω’ )
たくさん穫れる貝なので、それほど高価ではないようです。
↑こちらAmazonの販売ページにつながります。
バーベキューや、大勢集まって焼き貝パーティーできそうですね。
生だとノロウィルスの危険があるので、
火を通して食べたいですね。
ホンビノス貝は都内スーパーで買えるの？？
気になるのが、すぐ、近所でもすぐに手に入るのか！？
そんなん見たことないよ！！
と思っているのですが、調べてみたところ…
これまでは、
「白ハマグリ」
「大アサリ」
という名前で販売されることが多かったそうです。
知らないうちに食べている可能性がありますね。
「ホンビノス貝」って書かれると
「なんやこいつ…！へんな名前…！食わんとこ…！」
ってなる人もいたかもしれません。
ですが、近年は食品偽装問題が注目されるようになったので、
誤解されないように「ホンビノス貝」と表記されて販売されているようです。
鮮魚店やスーパーの店員さんに入荷予定などを聞いてみるといいかもしれませんね。
これから春、夏にむけてたくさん取れるので、
関東圏のスーパーでもお目にかかるのではないでしょうか( ‘ω’ )
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